ブリュードッグ パンクIPA

評価:★★★★★最高においしい!超オススメ

ブリュードッグは2007年に設立した新しい醸造所です。このパンクIPAは通常のビールの2倍のモルトと40倍のホップを使用しており,立ち昇るグレープフルーツ香が非常に刺激的。後味にもグレープフルーツを思い起こさせる苦味の余韻が広がります。他の追随を許さない個性的な味わいを是非試してみてください。

テイスティングノート(10段階評価)
 苦味 :
 
(7)
 酸味 :
 
(3)
 コク :
 
(5)
 キレ :
 
(8)

産地 :  イギリス
度数 :  5.6%
スタイル :  インディア・ペール・エール(上面発酵)
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エルディンガー ヴァイスビア へーフェ

評価:★★★★すごくおいしい!オススメ

ドイツで最も売れているヴァイスビアがこのエルディンガーヴァイスビアです。瓶詰後にも発酵が行なわれるため酵母が瓶内に残っています。高級ホップのハラタウホップを使用しており、上品な苦味と香りが素晴らしく、非常にスッキリした後味が特徴的。ヴァイスビア初心者におすすめです。

テイスティングノート(10段階評価)
 苦味 :
 
(5)
 酸味 :
 
(4)
 コク :
 
(6)
 キレ :
 
(4)

産地 :  ドイツ
度数 :  5.3%
スタイル :  ヘーフェヴァイツェン(上面発酵)
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フランツィスカーナー へーフェ・ヴァイスビア

評価:★★★★★最高においしい!超オススメ

フランツィスカーナーは、醸造所がミュンヘンのフランシスコ修道院の近くにあったことから名付けられました。口に含んだ時に広がる芳醇なバナナのような香りと爽快な口当たりが印象的。夏に特におすすめです。

テイスティングノート(10段階評価)
 苦味 :
 
(1)
 酸味 :
 
(5)
 コク :
 
(7)
 キレ :
 
(6)

産地 :  ドイツ
度数 :  5.0%
スタイル :  ヘーフェヴァイツェン(上面発酵)
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ヴァイエンシュテファン・へフェヴァイス

評価:★★★★★最高においしい!超オススメ

ヴァイエンシュテファンは、725年にヴァイエン修道院で作られたことから始まった、世界最古のビール醸造所として知られています。現在はバイエルン州の公営企業でもあり、ラベルの2匹の獅子の紋章がそのことを示しています。フルーティな香りと苦味を抑えた上品な口当たりが秀逸。小麦ビールの頂点とも言える一本。

テイスティングノート(10段階評価)
 苦味 :
 
(3)
 酸味 :
 
(5)
 コク :
 
(6)
 キレ :
 
(5)

産地 :  ドイツ
度数 :  5.4%
スタイル :  ヘーフェヴァイツェン(上面発酵)
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