上面発酵

ブリュードッグ パンクIPA

評価:★★★★★(最高においしい!超オススメ) ブリュードッグは2007年に設立した新しい醸造所です。このパンクIPAは通常のビールの2倍のモルトと40倍のホップを使用しており,立ち昇るグレープフルーツ香が非常に刺激的。... Read More »

エルディンガー ヴァイスビア へーフェ

評価:★★★★(すごくおいしい!オススメ) ドイツで最も売れているヴァイスビアがこのエルディンガーヴァイスビアです。瓶詰後にも発酵が行なわれるため酵母が瓶内に残っています。高級ホップのハラタウホップを使用しており、上品な... Read More »

フランツィスカーナー へーフェ・ヴァイスビア

評価:★★★★★(最高においしい!超オススメ) フランツィスカーナーは、醸造所がミュンヘンのフランシスコ修道院の近くにあったことから名付けられました。口に含んだ時に広がる芳醇なバナナのような香りと爽快な口当たりが印象的。... Read More »

ヴァイエンシュテファン・へフェヴァイス

評価:★★★★★(最高においしい!超オススメ) ヴァイエンシュテファンは、725年にヴァイエン修道院で作られたことから始まった、世界最古のビール醸造所として知られています。現在はバイエルン州の公営企業でもあり、ラベルの2... Read More »