ドイツで最も売れているヴァイスビアがこのエルディンガーヴァイスビアです。瓶詰後にも発酵が行なわれるため酵母が瓶内に残っています。高級ホップのハラタウホップを使用しており、上品な苦味と香りが素晴らしく、非常にスッキリした後味が特徴的。ヴァイスビア初心者におすすめです。